Associations avec le mot «Braiser»

Wiktionnaire

BRAISER, verbe. (Cuisine) Faire cuire doucement une viande, un poisson ou certains légumes dans un récipient fermé avec du jus comme liquide. Note : À ne pas confondre avec brasiller.

Sages paroles

Et c'est parfois dans un regard, dans un sourire Que sont cachés les mots qu'on n'a jamais su dire...
Yves Duteil