Associations avec le mot «Ciseler»

Wiktionnaire

CISELER, verbe. (Cuisine) Couper un aliment en cubes très fin, en coupant 3 fois de haut en bas et 3 fois dans le sens de la largeur en laissant le pédoncule entier (pour qu'il tienne les tranches), ensuite on coupe très finement l'oignon perpendiculairement au incisions préalablement faites. (par exemple l' oignon), ou à inciser en biais une pièce qui ne doit pas se déchirer pendant la cuisson.
CISELER, verbe. Travailler avec le ciseau des ouvrages de bronze, d’or, d’argent, etc.
CISELER, verbe. (Par extension) Travailler minutieusement, soigner les détails.

Sages paroles

Le mot doit faire naître l'idée ; l'idée doit peindre le fait : ce sont trois empreintes d'un même cachet ; et, comme ce sont les mots qui conservent les idées et qui les transmettent, il en résulte qu'on ne peut perfectionner le langage sans perfectionner la science, ni la science sans le langage.
Antoine-Laurent de Lavoisier