Associations avec le mot «Curry»

CURRY, nom. (Cuisine) Cari, mélange d'épices réduite en poudre très répandue dans la cuisine indienne, comprenant notamment du curcuma qui donne la couleur orangée ;

CURRY, nom. (Cuisine) (Par métonymie) plat assaisonné au curry ;

CURRY, nom. (Nouvelle-Calédonie) Curcuma.

CURRY ROUGE, nom. (Cuisine) plat de curry thailandais composé de lait de coco cuit avec du curry de couleur rouge et de la sauce de poisson.