Associations avec le mot «Estouffade»

Wiktionnaire

ESTOUFFADE, nom. (Cuisine) (Vieilli) Manière de préparer un plat à l’étouffée.
ESTOUFFADE, nom. (Par métonymie) Le plat lui-même.
ESTOUFFADE, nom. (Spécialement) Genre de daube (ragoût).

Sages paroles

Les mots qui vont surgir savent de nous des choses que nous ignorons d’eux.
René Char