Associations avec le mot «Marinade»

Wiktionnaire

MARINADE, nom. (Cuisine) Préparation liquide assaisonnée, souvent à base d’huile, dans laquelle est mise à tremper, quelques heures, des morceaux de viande ou de poisson pour les attendrir et en modifier le goût.
MARINADE, nom. (Désuet) Viande marinée enveloppée de pâte et frite à la poêle.

Sages paroles

On ne retient presque rien sans le secours des mots, et les mots ne suffisent presque jamais pour rendre précisément ce que l'on sent.
Denis Diderot