Associations avec le mot «Saccharification»

Wiktionnaire

SACCHARIFICATION, nom. (Chimie) Processus biochimique qui consiste à transformer les polysaccharides, comme la cellulose ou l’amidon, en sucres plus simples, tels que le fructose et le glucose, très souvent à l’aide d’un enzyme.

Sages paroles

Les mots qui vont surgir savent de nous des choses que nous ignorons d’eux.
René Char