Associations avec le mot «Saurir»

Wiktionnaire

SAURIR, verbe. Étendre (des harengs) sur des claies dans un lieu clos, et leur donner de la fumée de feuilles ou de tan.
SAURIR, verbe. (Normandie) Fumer (un jambon).

Sages paroles

Le mot n'est pas signe, mais nœud de signification.
Jacques Lacan