Associations avec le mot «Zymase»
Wiktionnaire
ZYMASE, nom. (Biochimie) Enzyme qui catalyse la réaction biochimique de fermentation alcoolique, en transformant le glucose (ou d’autres sucres) en éthanol et en dioxyde de carbone (appelé aussi gaz carbonique).
Sages paroles
La pensée est un oiseau de l'espace qui dans une cage de mots ne peut voler.