Ассоциации к слову «Бульон»

Викисловарь

БУЛЬОН, существительное. Кулин. мясной отвар, употребляемый как первое блюдо или служащий основой для приготовления различных супов или соусов
БУЛЬОН, существительное. Отвар, полученный при варке грибов, овощей и   т.   п.

Толковый словарь Ушакова

БУЛЬОН (льё), бульона, м. (фр. bouillon). Суп, представляющий собою чистый отвар из мяса без овощей и др. приправ.

Толковый словарь Даля

БУЛЬОН, булион м. франц. мясной навар; бульонный, к нему относящийся. Сухой бульон, сухой навар, выпаренный до полусухой густоты, самый крутой студень. Его вываривают из смеси разных мяс и дичи. Рыбный бульон, уха. | В торговле бульон, золотая, серебряная или мишурная канитель.

Мудрые слова

Нет ничего могущественнее слова. Ряды сильных доводов и высоких мыслей невозможно прорвать. Слово разит свирепых и рушит крепости. Это невидимое оружие. Без него мир принадлежал бы грубой силе.
Анатоль Франс