Ассоциации к слову «Омыление»

Толковый словарь Ушакова

ОМЫЛЕНИЕ, омыления, мн. нет, ср. (хим.). Разложение различных органических соединений водой (иногда при помощи щелочей).

Современный толковый словарь

ОМЫЛЕНИЕ, гидролиз сложных эфиров карбоновых кислот, напр. RCOOR'+H2O ??RCOOН+R'OH. В промышленности омылением жиров и растительных масел получают глицерин, жирные карбоновые кислоты и их соли, т. н. мыла (отсюда название). Омылением часто называют также гидролиз нитрилов, амидов и других производных кислот.

Мудрые слова

Язык – самое опасное оружие: рана от меча легче залечивается, чем от слова.
Педро Кальдерон де ла Барка