Ассоциации к слову «Ястык»

Викисловарь

ЯСТЫК, существительное. Кулин. тонкая, но прочная плёнка, образующая мешок-оболочку, в котором находится икра лососёвых и осетровых рыб

Толковый словарь Ушакова

ЯСТЫК и ястак, ястака, м. (тюрк.) (спец.). Икра в пленке, вынутая из рыбы. || Пленка от икры.

Толковый словарь Даля

ЯСТЫК, м. волжск. астрах. что-либо цельное, нерезанное, некрошенное, штука, туша; | цельная икра, неразбитая, в мешочке, в пузыре, как рыба носит ее. Икру мелкой рыбы солят ястыком, а икру красной рыбы пробивают в грохоты. | Самая пленка икряная, перепонка, от коей очищают икру, пробивая ее в грохоты. Ястычная икра, посоленная в ястыке целиком, не пробитая в грохоты.

Мудрые слова

Наше ухо не что иное, как передняя; ежели слова входят в нее как попало, в беспорядке, то едва ли они проникнут во внутренние покои, то есть разум и сердце.
Марк Фабий Квинтилиан