Ассоциации к слову «Бульон»

Викисловарь

БУЛЬОН, существительное. Кулин. мясной отвар, употребляемый как первое блюдо или служащий основой для приготовления различных супов или соусов
БУЛЬОН, существительное. Отвар, полученный при варке грибов, овощей и   т.   п.

Толковый словарь Ушакова

БУЛЬОН (льё), бульона, м. (фр. bouillon). Суп, представляющий собою чистый отвар из мяса без овощей и др. приправ.

Толковый словарь Даля

БУЛЬОН, булион м. франц. мясной навар; бульонный, к нему относящийся. Сухой бульон, сухой навар, выпаренный до полусухой густоты, самый крутой студень. Его вываривают из смеси разных мяс и дичи. Рыбный бульон, уха. | В торговле бульон, золотая, серебряная или мишурная канитель.

Мудрые слова

Слова, если только они хорошо подобраны, обладают такой силой, что описанное на бумаге нередко производит более яркое впечатление, чем увиденное воочию.
Джозеф Аддисон